26 janvier 2016
Velouté de céleri rave
Un reste de céleri ravec à la tomate, un reste de purée. Je fais revenir un oignon au Magimix. J'ajoute un bouillon de volaille, le céleri, la purée, du concentré de tomates et de l'eau. Je programme "velouté" et voici le résultat. Très bon. Remarque, je trouve le Magimix génial pour faire revenir les oignons.
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