08 mars 2016

Velouté au chorizo

Choisir le chorizo doux ou fort en fonction de ses goûts : recette
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04 mars 2016

Pain au lait

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04 mars 2016

Poulet vapeur au tagliatelles de légumes, accompagné d'une sauce

 
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25 février 2016

Brioche vellave

Très rapide, délicieuse au petit déjeuner. Entre le pain au lait et la brioche. Recette ici
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20 février 2016

Palmiers avec cook expert Magimix

Recette très rapide avec la pâte feuilletée express      
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19 février 2016

Baguette magique

Recette ici
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18 février 2016

Tarte deux chocolats caramel

Pâte et ganaches réalisées avec le Cook expert Magimix
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15 février 2016

Omelette au cook expert

Pour une omelette avec 4 oeufs. Préparer l'omelette à votre goût. Mettre 500ml d'eau dans la cuve. Couvrir le panier vapeur avec un papier sulfurisé mouillé. Verser l'omelette battue. Régler sur vapeur 110°C 12mn. Bon appétit.
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13 février 2016

Sorbet à la mangue

Rapide, simple et savoureux 400 g de mangue surgelée, 75 g de sucre, 1 blanc d'oeuf, une cuillerée à soupe de citron. Tout mettre dans la cuve. Lancer le programme DESSERT GLACE. Rabattre au besoin et déguster.    
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07 février 2016

Karidopita

Pour changer un gâteau, karidopita ou gâteau aux noix, que je déconseille. Pourtant, je ne pense pas l'avoir raté. Il est épais, spongieux, trop sucré et pourtant j'en ai mis moins que dans la recette, recette d'un livre Thermomix et adaptée au Cook.
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